На перший погляд може здатися, що м’ясний бульйон повинен пахнути м’ясом, але коли він приготований зі старого м’яса, може з’явитися неприємний запах. Заглушити неприємний аромат можна і без кулінарноїЧитати
Вінегрет можна сміливо відносити до найпопулярніших страв, так як з простих і дешевих продуктів можна приготувати неймовірно смачний салат. Незважаючи на той факт, що вінегрет є класичним блюдом зЧитати
Іноді в процесі смаження можна помітити, що млинці починають ламатися під впливом температури. Це говорить про те, що кулінар підібрав неправильний рецепт або ж допустив неточність в дотриманні пропорцій.Читати
Розсольник входить в число найпопулярніших перших страв. Здавалося б, всі хитрощі приготування цього супу давно відомі досвідченим господиням. Однак блюдо все одно виходить ідеальним далеко не завжди. Іноді овочевіЧитати
Головне, чого намагаються домогтися кухаря при смаженні котлет, є соковитість, а допомогти в цьому може звичайний лід. Сам по собі фарш зіпсувати складно. Досить пропустити через м’ясорубку свиняче іЧитати
Ягоди, вирощені на дачній ділянці, – це не тільки смачні ласощі, але і корисний продукт. Вітаміни і мікроелементи містяться як в самих плодах, так і в інших частинах рослини.Читати
Взимку, коли немає можливості поласувати свіжими фруктами і ягодами, на виручку приходять заморожені заготовки. Однак часто замість міцних шматочків полуниці і ягід малини після розморожування господині отримують малопривабливу масу.Читати
Деруни-це блюдо, за приготування якого господині беруться досить часто. Багато професійні кулінари не бояться експериментувати з цією стравою і часом знаходять настільки вдалі інгредієнти, що використовують їх і надалі.Читати
Піца впевнено увірвалася в життя населення пострадянського простору і за популярністю поступається хіба що яєчні і пельменів. Спочатку її готували всією сім’єю на домашній кухні в урочистій обстановці. АлеЧитати
Незважаючи на поширену думку, в часнику, як і в цибулі, їстівні не тільки корінці, а й вершки. Консервовані стрілки цих овочів стануть оригінальною і корисною добавкою до багатьох страв.Читати
Суп відноситься до тих страв, які прийнято варити з запасом: заради першої страви не хочеться кожен день стояти по зайвому годині біля плити. Однак залишати суп на кухні доситьЧитати
Вишукану карбонару можна приготувати і вдома. Якщо замінити дорогі компоненти бюджетними варіантами, смак такого вечері все одно не поступиться ресторанної страви. Для приготування такого варіанту пасти знадобляться: приблизно 150Читати
Дієтологи постійно говорять про те, що харчування має бути не просто корисним, а ще й різноманітним. Будь-яке, навіть найсмачніше і улюблене блюдо може одного разу здатися нудним. Щоб внестиЧитати
Вважається, що бісквіт повинна вміти готувати будь-яка досвідчена господиня, так як це універсальний вид випічки. Іноді бісквіт використовується в якості самостійного десерту, а часом з нього роблять чудові коржіЧитати
Чимала тривалість приготування буряка представляє величезну незручність для кулінарів. Щоб прискорити процес варіння овоча, багато хитрі гурмани просто нарізають коренеплід і відправляють його в каструлю в подрібненому вигляді. ЦейЧитати
Сучасні діти готові їсти піцу і вранці і ввечері, але навряд чи страви з фастфуду можуть піти кому-небудь на користь. Є приголомшливий рецепт, який дозволить періодично балувати маленьких домочадцівЧитати
Якщо вам належить оформити невелику квартиру, то варто бути уважнішими до деталей: всього кілька помилок здатні значно погіршити зовнішній вигляд житла. Варто ретельно підходити до вибору колірних рішень, аЧитати
Сучасні японські квартири, як правило, мало відрізняються від європейських. Однак в них все ще зберігаються особливості, в основі яких лежить типова Японська естетика і філософія життя. Традиційний японський спосібЧитати
Вітальня, безумовно, важлива кімната в будинку. У неї представницька функція, оскільки тут ми часто приймаємо гостей. Крім того, вона також повинна забезпечувати комфорт всім домочадцям. У той час якЧитати
Вітальня по праву вважається “головною кімнатою” в будь-якій квартирі, так як тут ми зустрічаємося з гостями і проводимо час з членами сім’ї. Тому важливо оформити кімнату максимально стильно іЧитати
Дизайн дитячої зазвичай продумується до дрібниць, адже від нього частково залежить здоров’я і благополуччя дитини. Ця кімната повинна бути затишною і комфортною, яскравою (але не строкатою і не агресивною),Читати
Більшість міських жителів схильне помилково вважати, що ванна кімната не потребує особливого оформлення, власному дизайні інтер’єру та інших вишукуваннях сучасної моди. Однак ванна кімната-це не просто місце, де стоїтьЧитати
Вважається, що спальня не потребує особливого декору, оскільки ця кімната доступна тільки власникам квартири. Однак будь-якому хочеться, щоб його інтер’єр виглядав стильно, сучасно і дорого. Які секрети в цьомуЧитати
Перш ніж почати ремонт, слід уявити собі підсумок майбутніх змін. Насправді створення нового інтер’єру-справа хитра і вимагає серйозного і відповідального підходу. В даному випадку виходом із ситуації може бутиЧитати
Кухня-особливе місце, тому до її облаштування ми підходимо з особливою ретельністю і увагою. Це ще й великий виклик, адже всім хочеться, щоб цей інтер’єр був функціональним, красивим і відображавЧитати
Як вибрати модні меблі для дому? Облаштування житла-захоплюючий проект. Можна змішувати і поєднувати свою колекцію, якщо дотримуватися кількох правил. 1. Меблеві тренди Важливо розуміти, що немає ніяких обмежень вЧитати
Ми всі охоче оформляємо кухні відповідно до сучасного стилю і його різновидами. Тоді їм властивий мінімалістський підхід до декоративності і економія в плані дизайну і колірних поєднань. Хоча ефектЧитати