Эта семейная пивоварня создана с нуля. В этом ее отличие от других украинских компаний, занимающихся производством пива, которые были открыты на базе функционирующих пивоваренных заводов. ППБ — другое дело. Сначала был создан концепт, затем прописан бизнес-план. И только потом закупили новейшее пивоваренное оборудование от ведущих брендов Германии и Чехии, смонтировали и запустили во Львове производственную линию.
Пиво стали варить по традиционным львовским рецептам с использованием новейших технологий. Это, как и отказ от применения каких-либо консервантов, позволило создать линейку хмельных напитков, сразу заинтересовавшую внимание потребителей. Сегодня ППБ — современное предприятие с многоуровневой проверкой качества.
С момента основания в 2004 году технологи компании ППБ разработали более десяти видов слабоалкогольных и безалкогольных напитков. Заводу принадлежит 20 успешных брендов. Не только в Украине, но и за рубежом можно купить пиво ППБ в ассортименте — светлое, темное, нефильтрованное пиво, квас и т.д. Каждый продукт изготовлен из отборного натурального сырья. Многие напитки бренда получили заслуженные награды на международных конкурсах. И хоть производство имеет промышленные масштабы, пиво ППБ часто называют крафтовым, подчеркивая этим то, что напитки производителя совсем не похожи на mass-market.
Особенности изготовления пива ППБ
Все пиво ППБ варится без консервантов, усилителей вкуса, красителей. Насыщенный хмельной букет с нотами бисквита или галет достигается благодаря рецептуре, которую держат в секрете. Известно, что производитель использует солод из отборного ячменя или пшеницы, специальные дрожжи, несколько сортов хмеля.
О хмеле особый разговор. Специально для ППБ выращивают сорт хмеля, выведенный украинскими учеными-селекционерами. По характеристикам он сравним с всемирно известным жатецким хмелем, широко используемым пивоварами Чехии и Германии.
Пиво на любой вкус
Линейка напитков компании «Перша Приватна Броварня» достаточно широкая. Ассортимент включает такие сорта пива:
- Классический светлый лагер — «Бочковое», «Закарпатское оригинальное», «Свежий разлив», «Stare misto» и «Галицкая корона».
- Особые сорта — полутемный лагер «Авторское пиво», темный лагер «Темне», светлый эль «Андреевский эль» и полутемный эль «Воздвиженское».
- Оригинальные сорта — премиальный лагер «Национальный» и «Platinum», нефильтрованное пшеничное пиво «BLONDE», а также «Медове», «Рождественский лагер», «Экстра», «Альтернатива».
Каждый из видов пива отличается нюансами вкуса. В интернет-магазине Маудау вы найдете любимое пиво ППБ или новый сорт для пробы. Разнообразие пивоваренной продукции удовлетворит вкусы самых требовательных любителей пенного напитка. К пиву не забудьте купить сухарики или чипсы.