Як приготувати піцу на сковороді-простіше не буває

Піца впевнено увірвалася в життя населення пострадянського простору і за популярністю поступається хіба що яєчні і пельменів.

Спочатку її готували всією сім’єю на домашній кухні в урочистій обстановці. Але тепер це настільки буденне блюдо, що приготувати піцу можна навіть на сковороді.

Розповімо, як витратити на піцу всього 15 хвилин.

Для приготування потрібно:

  • 200 гр борошна;
  • 120 мл води;
  • 2 ч. л. цукру;
  • 0,5 ч. л. розпушувача;
  • солі;
  • продукти для начинки.

Як готувати

Продукти для начинки вибираємо самостійно. В основному це сир, сосиски, свіжа зелень і гриби.

Как приготовить пиццу на сковороде – проще не бывает

Готуємо бездріжджове тісто. У миску висипаємо борошно, цукор, розпушувач і дрібку солі.

Потім вливаємо воду, перемішуємо до однорідного стану і замішуємо тісто.

Коли маса стане однорідною, накриваємо рушником і відставляємо на час, щоб підготувати начинку, порубати зелень або зробити соуси.

Потім розгортаємо тісто до потрібного діаметру, щоб вмістилося на сковороді, поміщаємо його на сковорідку і доводимо до готовності на плиті на мінімальному вогні. По готовності тісто потрібно підсушити 3 хвилини.

Потім знімаємо сковороду з вогню, перевертаємо тісто, викладаємо начинку, соуси і знову ставимо на плиту.

Готуємо на мінімальному вогні під кришкою 8 хвилин і подаємо до столу.

Смачного!